sevgili gönüldenele.blogspot.com akadaşımda gördüğüm ve denediğim bu kurabiyeyi çok beğendim.ikram ettiğim herkes de aynı fikirde.denemenizi tavsiye ediyorum.hem malzemesi çok az hem de lezzetli.üstelik içinde margarin de yok. kremşantili kurabiye malzemeler 1 paket toz kremşanti 1 su bardağı sıvı yağ 2.5 su bardağı un yapılışı önce yağ ve kremşantiyi karıştırıp ardından unu ekleyip yoğurun.çok kolay toplanan bir hamur olmuyor.ceviz büyüklüğünde toplar yapıp tepsiye dizin.20-22 kurabiye çıkıyor bu ölçüden.ben tepsiden çıkardıktan sonra pudra şekerine buladım.
gliserinli ve zeytinyağlı şeffaf sabun seçilir. sabunlar önce 1 parmak kalınlığında bölünür,daha sonra küp küp kesilir. kesilen sabunların köşeleri elle bastırılır.önce kavanoz kapağı ile düz bir zeminde yuvarlayıp en son da elde yuvarlanarak şekil düzeltilir ve parlatılır. ince çiçek (takı) teline dizilir.üçer üçer bir araya getirilip tel yaklaşık 8-10 cm uzunlukta kesilir. istene büyüklükte salkım oluncaya kadar 3'erli gruplar birleştirilir.ucuna grapon kağıdı sarılmış tel ile sarmaşık yapılır ve yaprak takılıp bitirilir.
Yorumlar
Yorum Gönder